本草中的家庭疗方，男女老少各有本草食疗妙方(8)

    2种食疗方防治小儿遗尿

    如今，儿童遗尿大部分与饮食有关，饮食中牛奶、人工饮料、巧克力和柑橘类水果摄食过量，是造成儿童遗尿的重要原因。

    要改变孩子尿床的情况，还要从饮食上下工夫。应常给孩子吃具有补肾缩尿功效的食物，例如，羊肉、虾、雀肉、龟肉、田鸡、鸡肠、茼蒿、山药、芡实、黑豆、银杏、莲子、薏米等，但饮食不宜过咸或过甜，忌食生冷，晚餐少食汤粥、饮料。

    《本草纲目》中记载了白果可以治疗小儿遗尿，但白果有小毒，不宜儿童食用。另外，《本草纲目》中记载乌梅具有收敛的作用，后世研究出以下两种食疗方防治小儿遗尿。

    乌梅大枣汤

    材料：乌梅5枚，蚕茧壳1个，去核大枣5枚。

    做法：上述材料一起洗净，用清水煎服。每天1剂。

    功效：补脾益肺。

    适应证：肺脾气虚型小儿遗尿。

    干荔枝肉

    材料：干荔枝肉10颗。

    做法：直接食用，常吃可见效。

    功效：补气和中、健脾止泻。

    适应证：小儿遗尿。

    2种食疗方防治小儿盗汗

    小儿出现盗汗，首先要及时查明原因，并给予适当处理。对于生理性盗汗，一般不主张药物治疗，而是采取相应的措施，去除生活中导致高热的因素。例如，孩子睡前活动量过大，或饱餐高热量的食物导致夜间出汗，就应该对小儿睡前的活动量和进食量给予控制，这样有利于小儿睡眠和控制小儿肥胖，有益于小儿的身心健康。有的小儿夜间大汗，是由于室温过高，或是盖的被子过厚所致。若小儿偶尔有一两次盗汗，不必过分担心，盗汗所丢失的主要是水分和盐分，通过每日的合理饮食是完全可以补充的。

    盗汗的孩子可以多吃一些养阴清热的新鲜蔬菜和水果，如百合、大枣、核桃、莲子、蜂蜜、豆腐、小麦等，控制荤食、甜食，忌西瓜、香蕉，冷饮等寒凉性食物。

    《本草纲目》说：“泥鳅暖中益气。”适用于治疗小儿盗汗。家长可给孩子吃炖泥鳅来治疗盗汗。此外，蜜百合饮也是不错的盗汗食疗方：

    炖泥鳅

    材料：泥鳅250克，盐、菜子油各适量。

    做法：泥鳅用温水洗去黏液，去头尾、内脏，用菜子油煎至呈黄色，然后加清水煮汤至半碗，加盐调味，喝汤吃肉。每天1次，年龄小者分次服食。

    功效：暖中益气。

    适应证：治疗因营养不良、缺钙、佝偻病等引起的盗汗。

    蜜百合饮

    材料：干百合（也可以用鲜百合）100克，蜂蜜150克。

    做法：将上述材料共蒸约1小时，冷后食用，每天2次。

    功效：润肺止咳。

    适应证：小儿盗汗。

    1种食疗方防治小儿肥胖症

    小儿肥胖症除环境、遗传、生长发育、疾病等原因外，还与进食热量过多或营养不平衡有关。很多小孩喜欢进食甜食和油腻的肉类食物及碳酸类饮料等，这样就容易造成能量过剩，使脂肪堆积，从而导致肥胖。

    肥胖的孩子除了应该注意运动以外，还应正确选择饮食，例如，可吃瘦肉、鸡肉、鱼肉和各种豆类食品。多吃粗纤维食品，如蔬菜、水果等。少吃精米、精粉、精制糖等高脂高糖食品。油炸、烧烤的食品缺乏维生素和矿物质，容易使热量聚集而引起肥胖，所以应限食。

    在古代，没有人认为肥胖是疾病，因此，医书中没有关于“减肥”的记载。但是《本草纲目》中记载了冬瓜有令人消瘦的功能，发展到现代，对于肥胖的儿童，家长常用冬瓜烧香菇这个方子来改善孩子的肥胖身材。那么，冬瓜烧香菇到底是怎么做的呢？

    冬瓜烧香菇

    材料：冬瓜250克，水发蘑菇50克，精盐、味精、植物油各适量。

    做法：将冬瓜切成小方块，香菇浸泡后切块。锅中加油烧热，倒入冬瓜、香菇及泡香菇水煸炒，加食盐、味精等调味，至熟即可。