本草中的家庭疗方，男女老少各有本草食疗妙方(12)

    因此，老人要格外注意呵护肠胃，日常生活中应做到提高身体免疫力，保证食物新鲜，少食生冷食物，坚持规律饮食，注意身体保暖。与此同时，还要掌握几招治疗腹泻的食疗方，以确保老人安全度夏。

    薏苡仁粥

    材料：薏苡仁40克，粳米50克。蜂蜜适量。

    做法：以上材料加水煮粥。每日分两次服用。

    功效：健脾利湿，能治了老年慢性腹泻。

    生姜粥

    材料：党参6克，茯苓6克，生姜5片，粳米50克。

    做法：党参、茯苓、生姜，加水煎汁，加入粳米煮粥服用。

    功效：可治疗中老年因脾胃虚寒所致的腹泻。

    山药粥

    材料：炒山药20克，扁豆6克，大米50克。

    做法：上述材料加水煮粥，每日早晚2次饮用。

    功效：可治疗脾胃虚而大便虚泻难愈、四肢疲乏无力、脉虚等症。

    甘麦大枣粥

    材料：红枣50克，甘草6克，白糖20克，小麦适量。

    做法：上述材料加水煮粥。

    功效：可益气养血，治疗中老年人腹泻腹胀。

    乌梅粥

    材料：乌梅5枚（水煎取汁），粳米50克，冰糖20克。

    做法：上述材料加水适量煮粥。

    功效：可治疗中老年人久泻不止。

    3种食疗方防治烦渴口干

    许多人都有过口干舌燥的感受，还有的人长久地受着口干的困扰，尤其是老年人。

    病理性口干多见于感冒后，大量呕吐、腹泻及高热后。鼻炎、鼻窦炎患者常因鼻腔通气不良，张口呼吸致使口腔内水分蒸发而出现口干。哮喘患者因呼吸加快加深，呼吸道蒸发水分过多而产生口干。各种原因的睡眠呼吸障碍患者，因为夜间张口呼吸而在清晨起床后口干。糖尿病口干是大家最熟悉的，患者可因血糖升高引起血浆渗透压增高、多尿而出现口干。最严重的口干见于干燥综合征患者，因为免疫反应破坏了腮腺、口腔内唾液腺、泪腺及鼻腔黏膜内腺体而引起口干。

    有了口干症除了到医院做全面检查，针对病情进行治疗外，平时应注意生活调理。

    李时珍认为，对于老年人烦渴口干，应多吃一些生津止渴的食物，中医常用以下食疗方来解除老年人烦渴口干。

    枸杞饮方

    材料：枸杞根白皮（一升） 小麦（一升，净淘） 粳米（三合，研）。

    做法：以上材料入锅，加上以水一斗，煮二味，取七升汁，下米作饮。渴即渐服之，极愈。

    功效：（食治老人烦渴，口干，骨节烦热）。

    大麦汤方

    材料：大麦（二升） 赤饧（二合）

    做法：将上材料入锅，加上以水七升，煎取五升，去滓。下饧调之。渴即服愈。

    功效：（食治老人烦渴不止，饮水不定，转渴，舌卷干焦）。

    冬瓜羹方

    材料：冬瓜（半斤，去皮） 豉心（二合，绵裹） 葱白（半握）。

    做法：将上材料入锅，加上以和煮作羹。下五味调和，空心食之。常作粥尤佳。

    功效：（食治老人消渴、烦热，心神狂乱，躁闷不安）

    桔梗茶

    可选用中药麦冬30克，桔梗20克，甘草6克，开水浸泡后当茶饮或漱口。

    4种食疗方防治哮喘

    咳喘是老年人的常见症状，如不注意调护常常迁延难愈，影响老年人的生活质量。所以老年人咳喘在药物治疗的同时更应该注意自我调护。

    《本草纲目》中记载了用冰糖白蜜汁和柚子皮治疗老年哮喘的食疗方：

    冰糖白蜜汁

    材料：冰糖120克捣碎同120克白蜜蒸熟；黑芝麻250克，生姜120克。

    做法：捣汁去渣。其汁与白蜜冰糖用瓷瓶收储，早晚服一茶匙。

    功效：益气养阴，润肺止咳。