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记忆中的腊八粥

时间:2022-07-03来源:网友提供 作者:兰花馨语 点击:

  每年农历十二月初八,许多人家都煮腊八粥。每当腊八节的前一天,母亲早早将煮粥用的糯米、红糖、红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等十八种干果准备好,第二天起个大早,烧水煮粥,当粥快要熟食时,锅上漂浮着氤氲的气息,空气中弥漫着果子香香甜甜的味道,各种干果、豆类的甘甜早就融在一起,甜糯无比,吃起来十分美味可口。母亲说,小时候家境殷实,乐善好施的外婆,每年腊八节都要煮几锅粥,摆在门口,分给生活困难的人。领粥的队伍排得长长的,几锅粥很快就被分光了,虽然辛苦,外婆说“帮助别人是积善行德,值得”。后来,外婆去世后,母亲在煮腊八粥时,总忘不了盛一碗放在桌上,面朝家乡的方向,嘴里念念有词,这时,原本吵闹的孩子们立刻静了下来,好奇的注视着母亲的一举一动,腊八节成为我们家纪念外婆的日子。

记忆中的腊八粥

  七十年代,那时物资生活困乏,腊八粥里很难凑齐十八中干果,母亲就想法设法,将各种豆类收集到一起,再放几粒红枣一起煮粥。记得有一年的腊八节,母亲刚煮好粥,就听见有敲门声,打开房门,只见外面站着一位白发苍苍的老妇人,领着一个小男孩。小男孩长着一双机灵的大眼睛,也许因为营养不良,小脸脏脏的,黄黄的,伸着头胆怯的向里面张望。老妇人向母亲讨热水喝。听口音像是陇南那边的人,母亲把她们让进家里。寒冬腊月,天格外的冷,人们早早都回家去了,我们很好奇,她们为什么还在外边乞讨。一打听原来是祖孙俩,因为家乡遇到旱灾,粮食颗粒无收,能吃的食物所剩无几,要留给出力干活的人吃,她只好带着孙子外出乞讨。母亲很快盛了两碗粥,端给她们,孩子一见,眼里立刻闪出一丝光亮,接过碗狼吞虎咽吃了起来。一旁的老妇人直个劲道谢,却说什么也不肯吃自己碗里的粥。一眨眼的功夫,小男孩将粥吃的干干净净,母亲正准备给他盛时,老妇人将自己的那碗递给了孩子,母亲见状又盛了一碗递到她的手中,说:“大姐,乘热吃吧”。老妇人颤抖着双手接过粥,眼泪“吧嗒、吧嗒”掉进碗里,哽咽的说不出话来。虽然,那时我们家里也不富裕,但全家人没有一个人阻止母亲的行为。临走时,母亲又拿出几个蒸熟了的土豆和馒头,让她们带着路上吃,老妇人感动的拉着孩子要给母亲跪下,被母亲劝住了,“大姐,谁都有难得时候,千万别这样,应该的……”,带着对母亲的感激之情,老妇人依依不舍的离去,这时母亲才想起我们都还没有喝粥,连忙为每个人分得一勺,我们姐妹吃的有滋有味,那甘甜的滋味立刻在嘴里融化开来,至今都难以忘怀。

  时光飞逝,从我记事,到现在,时间已经过去了快半个世纪,母亲已年过八旬,早到了享清福的时候,可她依然快乐地为儿孙们忙碌着,一刻也停不下啦。虽然,生活越过越好,我们经常能喝到各种各样美味又营养的粥,可每当腊八节时,母亲不顾大家的劝阻还忙前忙后为全家人煮一锅粥,做一桌美味佳肴。一家老小围坐在母亲的身边,重孙女说:“太奶奶,奶奶说您煮的粥最好吃,我们每年都要喝”。“好、好,只要太奶活着就一定给你们煮,好吗”,母亲笑得合不拢嘴,早已忘了自己的辛苦。看着四世同堂,被浓浓亲情包围着的母亲,我的眼睛被一层水雾笼罩着,视线变得不再清晰,此时此刻,我才明白,也许,这就是母亲所说的幸福吧。我在心里期盼着,愿天下儿女都能和我一样喝到母亲煮的腊八粥,也祝愿我们的父母都永远健康长寿。

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