雨枫轩原创文学网 - 纯净的绿色文学家园 !

雨枫轩

漫说年味

时间:2022-01-23来源:网友提供 作者:老高 点击:
  年的概念最初来自农业,古时人们把谷的生长周期称为“年”,《说文。禾部》:“年,谷熟也。”在夏商时代产生了夏历,以月亮圆缺的周期为月,一年划分为十二个月,每月以不见月亮的那天为朔,正月朔日的子时称为岁首,即一年的开始,也叫年。年的名称是从周朝开始的,到了西汉才正式固定下来,一直延续到今天。

漫说年味
 
  年味是约定俗成的年俗味道,是我们过年时特有的民俗活动和心理感受的叠加。中国的年俗文化源远流长,全国各地衍生出纷繁多样的过年习俗,南北迥异,各具特色,凝聚着中华文明的传统文化精华。
 
  广义地说,从腊八至元宵节都是过年(狭义的过年指除夕和正月初一)。
 
  过年的民俗大致如下:
 
  一、农历腊月二十三日祭灶。说通俗点,祭灶就是祭祀、贿赂灶王爷,给他嘴巴抹上糖,让他“上天言好事”,不要打小报告。
 
  二、扫尘。“腊月二十四,掸尘扫房子”。按民间的说法:因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的涵义,其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。
 
  三、除夕贴春联贴门神。春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等,它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景,抒发美好愿望,是我国特有的文学形式。每逢过年,无论城市还是农村,家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上,为节日增加喜庆气氛。传说中的神荼、郁垒兄弟二人专门管鬼,有他们守住门户,大小恶鬼不敢入门为害。唐朝李世民因为杀伐过重,疑神疑鬼,经常夜不能寐,只好让猛将秦琼、尉迟敬德二人为他守门。所以,秦琼、尉迟敬德二人也是门神。
 
  四、守岁。守岁从吃年夜饭开始,这顿年夜饭要慢慢地吃,从掌灯时分入席,有的人家一直要吃到深夜。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载,至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。守岁的习俗,既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情,又有对来临的新年寄以美好希望之意。“一夜连双岁,五更分二天”,除夕之夜,全家团聚在一起,吃过年夜饭,点起蜡烛或油灯,围坐炉旁闲聊,等着辞旧迎新的时刻,期待着新的一年吉祥如意。
 
  五、放爆竹。中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产,亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛,是节日的一种娱乐活动,可以给人们带来欢愉和吉利。
 
  六、收压岁钱。分为两种类型,一种是吃年夜饭后长辈将事先准备好的压岁钱分给晚辈,据说可以压住邪祟,保晚辈平平安安度过一岁;另一种就是晚辈给老人的,这个压岁钱的"岁"指的是年岁,意在期盼老人长寿。
 
  年及年味并不是一成不变的,而是随着社会的发展而不断变化。古时候称正月初一为元旦。1949年中华人民共和国成立后,采用公元纪年。为了不和阳历元旦混淆,将“年”改称“春节”。
 
  在旧社会,穷人过年就等于过关,不要说吃大鱼大肉的年夜饭,为了躲债,连家里都不敢呆。我们这一代人对《白毛女》都不陌生。杨白劳在大年夜被恶霸地主黄世仁打死,喜儿也被迫躲进山洞过野人般的生活。改革开放前,农民很困难,生活水平普遍不高。大家一年四季难得吃上几次肉,有时还要饿肚子,穿的也是破破烂烂。说实话,我们这一代人小时候是十分期盼过年的。过年,也就有可能实现我们穿新衣、吃肥肉的梦想;如果运气好,还极有可能得到几角压岁钱,买点儿鞭炮高兴地到处放。可是,这样的概率对我来说是很小的。由于父亲身体不好,我家是“补钱户”,每年都要千方百计地给生产队交钱,才能分到“基本口粮”。记得有一年,因为无法交钱给生产队,父亲只好把一头养得半大的猪拉去抵债。那一年,我家的年夜饭是菜稀饭。
 
  以前通讯不发达,人们拜年都要亲自登门,表达对亲人、同事、朋友新年祝福的范围受到限制;如今是网络时代,地球成为一个村,我们可以随心所欲地向天涯海角的亲朋好友表情达意。守岁以前是围炉夜话,烤“发财火”;自1983年中央电视台“春晚”开播后,大家就看“春晚”守岁。以前过年爆竹声惊天动地;现在许多地区禁止燃放烟花爆竹,我们也就不放了。扫尘以前是苦活累活脏活,房子四面透风、遍布灰尘,扫尘结束后,让人全身都是灰尘,苦不堪言,精疲力尽;现在我们住的都是封闭条件好的楼房,灰尘较少,大多数家庭采用吸尘器、智能机器人扫尘,只需按遥控鼠标就轻松搞定。以前“春运”浩浩荡荡,20、21年受新冠疫情影响,全国各地提倡就地过年,许多人也欣然接受…
 
  随着生活节奏的不断加快,人们之间的物理距离越来越远。大多数人都不愿、也不能重返农耕时代过年的繁文缛节,只能扬弃,这是大势所趋。极少数人不能与时代同步,哀叹年味淡了,过年越来越没有意思。其实,大家不妨换一个角度想:回忆是带有感情色彩的,会将不愉快的记忆抹掉,只留下让人温馨的片段。就拿年味来说,并不是以前我们都幸福美满,而是因为那时候人年轻,加之生活条件差,吃什么都香甜可口。现在生活条件好了,天天都可以吃到、用到从前过年才能享受的东西,久而久之就麻木了,缺乏刺激感。
 
  客观公正地说,年味还是那么浓。只要换一个角度,大家就能从“山穷水复疑无路”的认识误区走出来,抵达“柳暗花明又一村”的人生大道,享受美好的生活。
作品集 责任编辑:秋雨枫
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------
栏目列表