赏花会的目的是观赏鲜花，而玩纸牌或者打麻将则被视为下品。有的时候，会搭起露天戏台，表演那些赏花经典节目。有一回我參加了一个赏花会，那家的小孩穿上了花衣服，跳了一段即兴花舞。赏花会上，往往还会请擅于吟诵的人献上有关花的诗歌。
花宴也颇受欢迎。林家在每年果树开花的时节会举办果树节。友人们结伴同游，从各地赶到宁波附近观赏杜鹃花。美丽的荷花在河中的浅湾结出郁金香形状的花骨朵时，很多家庭也会把宴席设在船上。
我第一次受邀参加赏花会的时候，干妈告诉我着装的礼仪。“这样的场合每个人都要着盛装出席。”她说，“但是根据古老的礼仪，不宜穿得比花还艳丽。出席赏花会的打扮应该讲究，干净、素雅、落落大方，奇装异服在赏花会上是不合时宜的。彬彬有礼的女主人与宾客们都知道，相聚是为了庆祝花开，衣着打扮如若分散了人们对花的注意力，则是粗鲁无礼的。”