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往小里聊

时间:2022-07-01来源:网友提供 作者:子沫 点击:
  当你知道往小里聊时,你算是活明白了——
 
  很多饭局上的男人最常见的是吹牛,聊宏图大志,聊商机,一顿饭热火朝天,散了。谈的东西大而空,无趣加无味。

往小里聊
 
  昨天听一位朋友聊起她先生的一圈朋友,特别有感慨,他们都是研究经济的,各自在事业领域都有一定的成就,按理说,聊一些股票,经济走向,赚钱什么的是小菜一碟。但他们聊的话题非常非常小,小到你意想不到。
 
  其中一位自称是京城吃货。每次朋友来,他都能按你的口味找到一家可爱的私房菜餐厅,餐厅环境小而精致,不讲排场,却讲氛围,每个人会吃到一道自己喜欢的特色菜,他脑子里有一本吃货地图,东单胡同里哪家的蒸鱼一绝,西单哪条巷的辣鸭吃完三天忘不了,后海哪家的私房小菜地道,还可以听小曲儿……于是,饭桌上经常听到他接这样的电话:你在北大附近?那好,你的右手边有一家淮扬菜馆,上海菜非常不错,可以尝尝那道甜米汤和上海泡饭,错不了……西直门啊,出地铁往左拐,立交桥底下有家重庆火锅店,火锅的所有料都好,什么都不搁,涮熟清吃,配点店家米酒,非常过瘾……说实话,每次跟他同桌吃饭,顿时觉得活色生香的气息扑面而来,生活真的很美好。你绝对难以想象坐在你面前的那个男人是对经济了如指掌,可以给你分析经济形势和走向的大师级人物。人家根本不聊这些,人家饭桌上就聊小东西,小得不能再小,每个跟他在一起的人都感到轻松。你能想象他找到一家小菜馆点一碗上海泡饭的场景:剩饭,小青菜剁碎,一碗滚热的清茶浇上去,心满意足。
 
  还有一位男人,他聊他的足球鞋,他也是一位经济教授,人家只聊一双鞋,哪里才能买到非常舒适的鞋,鞋帮鞋底角度怎么设计才最科学,非常实用有趣而小角度。
 
  再有一位就聊淘旧货。他是潘家园的火眼金睛,对旧货的货色了如指掌。有一个盘子来自一没落家族后代的餐桌上,那个人家三代前就家道中落了,到他们这一代,只是一介平民,住旧房,吃家常菜,他看到这个盘子时,知道是好货色,花了不多的钱收下,人家倒过意不去,还送了只漂亮的碗。如今摆在他家里,给女儿装小零食,非常好用。故事里有情有事有细节不夸张,一顿饭吃得荡气回肠,细致入味,真是开心。
 
  小众饭局,三两个人,聊小事。她先生有个朋友最大的乐趣就是,仨哥们,拎几瓶好酒,找个江南小镇,聊些小闲话,小住一晚。这种状态已持续了数年。这是他们最好的放松方式。今年的一个双休,他们一行三人去了苏州,找一静心地儿住下来,摆上酒杯,好酒好景好风好小菜,聊各色小事,慢慢喝。其中一位很喜欢做红烧肉,肥肉酥而不腻,瘦肉香而化渣,平日他工作忙,论文晋级参选,这样的背景下他还是愿意烧菜给太太吃,红烧肉的过程漫长而需要关注和等待,他愿意付出这样的时间。他谈起他父亲,当年物资贫乏,曾经得到一大块牛肉,他却用来烘焙牛肉干,还用剩饭菜做葱油饼。重庆街头还没有什么火锅时,他就自己熬制,没有底料,从牛油到各种配料,全部自己一点点勾兑。他说这样的男人成功极了,他觉得他是个魔术师,能变出家里所有的需要。一个男人,无论如何忙碌,还可以抽时间来寻思烹饪,因为他内心有一些柔软的部分。这个间接听来的饭桌上的小故事,我曾无数次对自己各路女友说,一定跟会做菜的男人做朋友。
 
  饭桌上,往小里聊,不是有趣有味得多吗?聊者放松,听者受益,饭也温暖家常,聊那么多与己无关的大话干吗?
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