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食遇人间:如何用一道三杯鸡勾起海峡两岸的乡愁?

时间:2023-04-12来源:网友提供 作者:Mr.Toro 点击:

  一直以为,“三杯鸡”是道地的宝岛美食,却没想到,原来它的发源地是江西赣州。江苏卫视刚刚播出的最新一期《食遇人间》,就让我们当面见证了台式三杯鸡与正宗江西三杯鸡,在色香味上的大对决。看过节目之后才发现,虽然两个三杯鸡在口感做法上大相径庭,但它们却有着一脉相承千丝万缕的联系。更值得一提的是,而在这场“比拼”背后,则是一位离家老人几十年的乡愁。

  历史恍若云烟,一道海峡将亲情分割在两岸。如今,带着父亲生前未竟心愿的女儿李璐,终于踏上了故乡江西赣州宁都的沃土。对她此行而言,是惊讶于山清水秀的田园风光,更是感动于手足情深的血脉亲恩,特别是一道三杯鸡,勾连起太多的家国旧事、生离死别。真得如网友所说,一道美食节目,却把战台烽给看哭了,观看这期节目,能深刻感受到那压抑许久的思念与感动。

  一直追更的《食遇人间》,如今已经播出四集,这是一档很不一样的美食节目,因为不仅仅在讲美食,更是以食物为线索,串起了人文与情感。该档节目不仅有那些美食纪录片里呈现食物的秀色可餐,也难能可贵的让我们从中感受到最真实的人间烟火味。真味、真情至上,俨然已经是我们这个时代,最宝贵的存在。

  美食,没有评价标准,但每个人的内心,总有一道让他们牵绊久久的菜、汤、饭。在《食遇人间》中,我们总能被一道道美食所打动,父母的一道汽锅鸡,女儿的一碗炸酱面,学生们的一顿洋芋饭,包括那盘久别至亲的三杯鸡……是精心制作的深情厚谊,更能品尝出百味人生,其中第三期里的支教故事更是让光明网官方微博发文点赞。

  《食遇人间》所带来的,不仅仅是一道道美食,更是一把把更是打开人间深情的钥匙,打开每个人内心的牵绊与期盼。

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