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  • 提琴 日期:2018-11-09 23:48:45 点击:803 好评:6

    老侯是个手艺人。老侯原来在乡下学木匠,开始的时候锛檩锛椽子。 老侯对从未锛伤自己很得意,说:师傅瞧我还行,就让我煞大锯。 煞大锯其实是很不容易干的活儿。先将原木架起来,一个人在上,一个人在下,一上一下...

  • 思乡与蛋白酶 日期:2018-03-24 18:06:04 点击:1132 好评:2

    有玩笑说,中国文化只剩下了个吃。如果以为这个吃是为了中国人的胃,那就错了。这个吃,是为中国人的眼睛、鼻子和嘴巴的,即所谓的色、香、味。 在嘴巴这一项里,除了味觉,也就是甜、咸、酸、辣、辛、苦、膻、腥、...

  • 抻面 日期:2017-10-15 17:12:25 点击:1239 好评:2

    铁良是满族人。问他祖上是哪个旗的,他说不知道,管它哪个旗的,还不都是要干活儿吃饭。 铁良在北京是个小有名气的人,因为抻得一手好面。面是随时有客要吃就得煮的,因此,铁良专在一家做。 铁良原来有几股钱在店...

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