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陌上花开，可缓缓归矣。 用春风点画桃花的秀笔，在燕子归来的田野画一条心的归程，携上满脸沧桑的母亲，和必定相伴一生的妻子，回归最初的山山水水，春是不是就不一样？
答案在风中飘。 无意间骑行至一陌生之地，只见万峰峻拔、道路盘旋如龙，登高，有一览众山之妙。 在一崖壁之上，一棵棵鲜嫩的蕨菜探出头来，有如养在深闺的女子，一脸娇羞，亭亭玉立于枯叶之上。见"蕨"眼开，我决定"铤而走险",攀上崖壁，采获了四五斤，虽说有惊无险，但还是吓了一身冷汗。 行走在斜阳里，时光漫漫，脚步缓缓，采蕨归来，城市已点亮了街灯。 胡乱打发了辘辘饥肠，开始自制酸蕨菜。先将蕨菜的嫩叶去掉，放入沸水里焯一下，再用水清洗、滤干，接下来就是最有趣的一步——挑丝。挑丝的工具非常好找，老妈缝补的针，妻子束发的簪子，都不错。如果有竹子，还可自制一个，挑起来会快些。挑丝得十分用心，不能太粗，太粗了酸浸不透，没味儿；也不能挑得太细，太细了质薄，没嚼头。此活看似简单，其实门道儿忒深。写得一手好诗，挑不得一针好丝。难也在此，趣也在此，生活就在此。丝挑好后，用清水洗去黏液，滤一下后放入罐中，倒入少许酸汤，泡个一两天，一道美味就成了。 在春暖花开里，只要出门，总能收获意外惊喜。 上周回贞丰老家，邂逅一奇花。花株错落于屋后的道旁，椭圆的叶片之间挂满了金黄的花朵——含羞欲放，如倒挂的刀币，摇摇欲坠；心花怒放的，像深谷的春兰，细吐芬芳。"这花叫什么来着？""小时候吃过。"似曾相识"花"归来，我悦君兮君不知。"几年没开了。"老妈说是杨乔花。 第二天，我，老妈，老爹，还有一旁捣乱的小莽子，一起采杨乔花，须臾间就满载而归。 记得初二的那年春天，杨乔花开得特别好。一天中午，家里请人干农活，没像样的菜肴，老妈突发奇想，把杨乔花摘来，搭以粉丝和蔬菜，放在柴火上烹煮。没一会儿，一道美味的杨乔花粉丝汤就好了。此汤，花不改其色，芳融汤不改其香，食之口留余香。这是我吃过的最特别的一道汤菜。 …… 在南方的南方，不是远方的远方，捞一碗酸蕨菜，煮一道杨乔花粉丝汤，春就回到了舌尖，似曾相识，如若初见。 |
