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栀子花开了。 这是我回到北京出租屋里发现的最高兴的一件事，让我震惊和由衷的敬意。因为，我从来没有奢望她能开花，带来如此芬芳之香。 还记得那是两个多月前的一个傍晚，天灰蒙蒙的，几个月未见雨水的京城上空开始飘落带着难得的小雨。细雨中声中，我在万寿路口玉渊潭的一侧快走，想早点回到家里。这时，在空气却飘溢着清淡的芳香。初时，误以为是哪位伊人的香水，可一抬头，却发现一抹雪白的路灯下，一辆人力三轮车横摆路口，车上摆满了花，扑鼻而来的清香让人心情舒畅和享受。卖花者是一位老人，不知从哪来？听口音，应该是河北一带的。他面对着穿梭而过快行的城市人，在嘴里喃喃地不断地重复着一句话：“卖花了，卖花了。” 我觉的很奇怪，在这样的傍晚，下着小雨,人们快步回归的脚步，如何能停留下来光顾这个小花摊。老人年纪不小了，花白胡子，头顶上也掺杂着些许的银发，特别是皱纹的脸上还有老年斑，嘴角还有些口水。粗老的双手全是硬茧，持着一把油纸伞上还有几个小洞,洞边渗出一些水珠儿。看着老人，我突然想起了家中的老父，此时在家中正在干些什么呢？我不由地在小摊上停下了脚步。车上卖的花儿还真多，大盆小盆的车子上，品种还真不少。红的、绿的、紫的、黄的，看的人眼花缭乱。老人张罗着，给我介绍着。这一小盆盆花儿倒也不太贵，十块、二十块、三十块，还真是让人爱不释手。 老人姓崔，今年65岁，是河北涿州人，家中世代养花。本该在家享受养老，可是儿子儿媳看不上这活，带着孙子去广东打工，却把孙女扔给了他。他说，儿子确实也有困难，两个孩子养不起。孙女在家乡上中学，虽说学费，儿子每个学期都要寄钱来，可生活费却时断时续。不得已，他捡起老本行，在家专门养了一些花。可是本地的价钱太低了，在北京价钱可更高一点。因此，每几天就送一车过来买，晚上就在一个亲戚找的临时的房子里过夜。就是靠着每个月几车花儿，爷孙们日子还过得去。只是自己年纪越来越大了，不知还能干到什么时候。也许，孙女上大学就能解脱了。听着老人慢搭斯理的喃喃自语。我突然想到远方的父母，最近可好，我已是有许多时间未打电话给他们了。 “你买这株栀子花，花开的时候可香了。” 老人递给我小盆植物。老人说，这栀子花可不简单呀。栀子花又名栀子，黄栀子，一直产于中国。栀子花喜温暖湿润和阳光充足环境，较耐寒，耐半阴，怕积水，要求疏松、肥沃和酸性的沙壤土，整个的小枝都是绿色，叶对生，革质呈长椭圆形，有光泽。5—7月开花，花、叶、果皆美，花芳香四溢。特别是根、叶、果实均可入药，有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒之功效。 “你知道吧，小伙子，栀子花的在我们民间的意思是“永恒的爱,是一生的守候和幸福”。听老一辈的人说，栀子花的意思就是等待的幸福。 “小伙子，你肯定是一个富于爱心的人。” 听到老人富于哲理的话，我不禁被他的话打动了。我没有想到老人这么有知识，这么风趣，更有着一颗为家庭、为子孙幸福劳苦的心。于是，这株栀子花就跟随我回家了。 就像我前面说的，我从来就没有会想到她会开花，更不会有嗅闻芳香之思。但今天她确实开花了，就在我写这篇小文时，另一朵也开了，花香充溢着整个房间。这时，宋朝杨万里曾有《栀子花》一首跃入我的脑海：“树恰人来短，花将雪样年。孤姿妍外净，幽馥暑中寒。有朵瓶子，无风忽鼻端。如何山谷老，只为赋山矾。” 是呵，栀子花叶色四季常绿，花芳香素雅，绿叶白花，格外清丽可爱。它适用于阶前、池畔和路旁配置，也可用作花篱和盆栽观赏。记得小时候，我跟随修铁路的父母长期东奔西走。那时，工棚周围种有许多的栀子花。一到六月，花香飘满整个工地。一些爱美的姑娘还把栀子花用线串起来挂在胸前作为佩带装饰，成为当时一道风景线。栀子花不仅是观赏之物，还是一种美味。工地上的人经常将栀子花做成许多的食物。我记得当时就有凉拌栀子花这道菜。他们用栀子花、葱花、姜丝各适量。将栀子花去杂洗净，放人沸水中煮一沸，捞出沥水，晾凉用筷子抓松，置于洁白的瓷盘中，撒上葱花、姜丝，浇入香油、老醋，酌放食盐、味精，搅拌均匀即可。这道菜吃起来是清香鲜嫩，具有清热凉血，解毒止痢的功效。当时，工地上缺医少药，许多人就用来治肺热咳嗽，痈肿，肠风下血等病症。我母亲就常给我和小妹冲栀子蛋花汤喝。当然了，栀子花还有其它的做法，例如有栀子花炒小竹笋、栀子花茶等。 |
